Anvisa Lança Novos Painéis de Consulta: Mais Agilidade e Transparência para o Setor de Alimentos Introdução A segurança dos alimentos e a modernização das regulamentações ganharam um impulso significativo com o lançamento de dois novos painéis de consulta da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). As ferramentas, que integram limites de contaminantes e classificação de novos alimentos e ingredientes, oferecem às empresas e profissionais da área uma maneira prática e consolidada de acessar informações essenciais para o cumprimento das normas sanitárias.